さけ富のおでん

白神山水と男鹿半島の塩、 羅臼昆布と鰹節にしょっつる少々、 化学調味料は一切使わず 毎日新鮮な出汁を取るのが当店の決まりごとです。 秋田の地酒はもとより、 当店でしか呑めない稀少酒も多数取り揃えております。

平成30年北海道胆振東部地震震災復興支援メニュー
平成30年度 忘新年会コースのご紹介
忘新年会コース
クリックでpdfファイルが開きます(334KB)

お品書き

※価格は全て税抜価格です。

※お通し代 六〇〇円頂戴いたします。

おでん

さけ富名物 秋田かに面 秋田産、紅ずわいがに使用 二、一八〇圓
さけ富名物 キリタンポ袋 三五〇圓
自家製 秋田産ハタハタさつま揚げ 二九〇圓
自家製 秋田産枝豆さつま揚げ 二五〇圓
秋田産アオサ海苔 二三〇圓
秋田産枝豆おでんカラスミたっぷりかけ 五八〇圓
自家製 いわしつみれ 二三〇圓
たまご(比内地鶏) 二八〇圓
半熟たまご(比内地鶏) 二八〇圓
大根 二五〇圓
はんぺん 二五〇圓
こんにゃく 二三〇圓
しらたき 二三〇圓
がんも 二三〇圓
ちくわ 二三〇圓
さつま揚げ 二三〇圓
ごぼうさつま揚げ 二三〇圓
いか天 二三〇圓
ロールキャベツ 二三〇圓
モチきんちゃく 二三〇圓
仙台麩 二四〇圓
とまと 二九〇圓
男爵いも 三一〇圓
牛すじ 三一〇圓
ウィンナー 三九〇圓
女将おまかせ五品盛 一、二八〇圓
女将おまかせ十品盛 二、四九〇圓

トッピング

バター 一〇〇圓
からすみ 三〇〇圓

郷土料理

とんぶりとろろ 五八〇圓
ギバサ 五八〇圓
じゅんさい 五九〇圓
秋田のガッコ盛 六九〇圓
一人きりたんぽ鍋 一、六八〇圓
きりたんぽ鍋(2~3人前) 二、五八〇圓

珍味

比内地鶏の卵黄醤油漬け 二九〇圓
自家製 いか塩辛 四九〇圓
酒盗 四九〇圓
からすみ 五九〇圓

逸品

冷やしトマト 三八〇圓
冷やしきゅうり クラッシュアイスを敷いて 三八〇圓
自家製季節豆腐 四九〇圓
日本酒に合うポテトサラダ ブラックペッパー使用 五五〇圓
秋田産枝豆 焼き・茹で 五八〇圓
ハチミツ梅干しとマスカルポーネチーズ 五九〇圓

炭火焼

秋田牛岩塩板焼 男鹿の岩塩板 又は 溶岩石 一、九八〇圓
焼きおにぎり 四九〇圓
干物炙り 五種 十種類の中からお選びください 五九〇圓

ご飯

おでん茶漬け 四九〇圓
焼だまこ茶漬け 四九〇圓
ミニきりたんぽ おでん出汁茶漬け 五八〇圓

デザート

きりたんぽアイス 五五〇圓
大吟醸カタラーナ 最中添え 五八〇圓

ビール

サントリー ザ・プレミアムモルツ 六九〇圓
サントリー オールフリー ノンアルコール 四九〇圓

焼酎

黒丸【芋】 五九〇圓
米蔵【米】 五九〇圓
珈琲焼酎【珈琲】 五九〇圓
兼八【麦】 一、〇四〇圓
百年の孤独【麦】 一、三八〇圓
ブラックストーン【酒粕】 ボトル 三、二〇〇圓

梅酒

梅酒 五九〇圓

酎ハイ

杜冲茶ハイ 六九〇圓
黒烏龍茶ハイ 六九〇圓
クロモジ茶ハイ 六九〇圓
秋田蕗茶ハイ 六九〇圓
ニテコサイダーハイ 七九〇圓

生ハイ

男鹿の塩 生レモンハイ 六九〇圓
男鹿の藻塩 生レモンハイ 六九〇圓
男鹿の竹炭塩 生レモンハイ 六九〇圓
男鹿の大蒜塩 生レモンハイ 六九〇圓
男鹿の山葵塩 生レモンハイ 六九〇圓

ウヰスキー

五九〇圓
知多 五九〇圓
白州 六九〇圓
山崎 八九〇圓
アードベッグ 六九〇圓
ジャックダニエル 六九〇圓
グレンモーレンジ 七九〇圓
ラガブーリン 八九〇圓
フォアローゼズ プラチナ 八九〇圓
ポールジロー トラディション 八九〇圓
ヘネシーVSOP 一、二〇〇圓

日本酒

秋田の地酒取り揃えております。
詳しくは店舗にておすすめメニューをご覧ください。

天然水

鳥海山自然水 三〇〇圓
白神山水 三五〇圓
ペリエ 四八〇圓

ワイン

タクン・シャルドネ
【白】チリ・セントラルバレー/シャルドネ
ミディアムボディ 750mlボトル
二、〇〇〇圓
ルパーラ
【白】イタリア・シチリア/インツォリア
フルボディ 750mlボトル
二、八〇〇圓
ランゲ・シャルドネ
【白】イタリア・ピエモンテ/シャルドネ
ミディアムボディ 750mlボトル
三、〇〇〇圓
タクン・カベルネソーヴィニオン
【赤】チリ・セントラルバレー/カべルネソーヴィニオン
ミディアムボディ 750mlボトル
二、五〇〇圓
バルベーラ・ダルバ
【赤】イタリア・ピエモンテ/バルベーラ
ミディアムボディ 750mlボトル
三、五〇〇圓
アラ
【赤】イタリア・シチリア/ネーロダーヴォラ
フルボディ 750mlボトル
三、五五〇圓
クラウドライン ピノ・ノワール
【赤】アメリカ・オレゴン/ピノ・ノワール
ミディアムボディ 750mlボトル
一一、〇〇〇圓
あさつゆ
【白】ソーヴィニオンブラン
ミディアムボディ 750mlボトル
一八、〇〇〇圓
紫鈴
【赤】カベルネソーヴィニオン
フルボディ 750mlボトル
二七、〇〇〇圓
明日香
【赤】カベルネフラン
ミディアムボディ 750mlボトル
三〇、〇〇〇圓

【赤】メルロー
フルボディ 750mlボトル
五〇、〇〇〇圓

【赤】カベルネソーヴィニヨン
フルボディ 750mlボトル
五〇、〇〇〇圓

【ロゼ】メルロー
やや辛口 750mlボトル
一八、〇〇〇圓
夢久
【デザートワイン】ソーヴィニオンブラン
甘口 375mlボトル
一〇、〇〇〇圓

カクテル

ジントニック 六九〇圓
カシスソーダ 六九〇圓
カシスウーロン 六九〇圓
カシスオレンジ 六九〇圓
レゲエパンチ 六九〇圓
ファジーネーブル 六九〇圓
カルーアミルク 六九〇圓

ノンアルコール

コーラ 四八〇圓
オレンジジュース 四八〇圓
黒烏龍茶 四八〇圓
カルピス 四八〇圓
ニテコサイダー 五九〇圓