さけ富のおでん
白神山水と男鹿半島の塩、 羅臼昆布と鰹節にしょっつる少々、 化学調味料は一切使わず 毎日新鮮な出汁を取るのが当店の決まりごとです。 秋田の地酒はもとより、 当店でしか呑めない稀少酒も多数取り揃えております。
※お通し代一、二〇〇円(税込一、三二〇円)頂戴いたします。
※メニュー内容、価格などは予告なく変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。
おでん
さけ富名物 秋田かに面 秋田産、紅ずわいがに使用 | 二、六五〇圓(税込二、九一五円) |
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さけ富名物 キリタンポ袋 | 四九〇圓(税込五三九円) |
自家製 秋田産ハタハタさつま揚げ 季節限定・十二月~三月 | 五八〇圓(税込六三八円) |
自家製 秋田産枝豆さつま揚げ | 四九〇圓(税込五三九円) |
秋田産枝豆おでんカラスミたっぷりかけ 季節限定・七月~九月 | 七二〇圓(税込七九二円) |
秋田ハタハタブリコ | 一、三七〇圓(税込一、五〇七円) |
秋田産アオサ海苔 | 三八〇圓(税込四一八円) |
三角蕎麦麩 | 二三〇圓(税込二五二円) |
佐々木豆腐店の三角油揚げ | 二八〇圓(税込三〇八円) |
自家製 いわしつみれ | 二九〇圓(税込三一九円) |
たまご(比内地鶏) | 三八〇圓(税込四一八円) |
半熟たまご(比内地鶏) | 三八〇圓(税込四一八円) |
南高梅おでん | 三九〇圓(税込四二九円) |
揚げたて!ぶぶあられはんぺん | 四九〇圓(税込五三九円) |
比内地鶏つくね | 四九〇圓(税込五三九円) |
大根 | 三三〇圓(税込三六三円) |
はんぺん | 三三〇圓(税込三六三円) |
こんにゃく | 二九〇圓(税込三一九円) |
しらたき | 二九〇圓(税込三一九円) |
ちくわ | 二九〇圓(税込三一九円) |
昆布 | 三四〇圓(税込三七四円) |
ちくわぶ | 三四〇圓(税込三七四円) |
牛すじ | 三九〇圓(税込四二九円) |
玉ねぎ天 | 三四〇圓(税込三七四円) |
紅生姜天 | 三七〇圓(税込四〇七円) |
ごぼう巻き | 四三〇圓(税込四七三円) |
ロールキャベツ | 三二〇圓(税込三五二円) |
仙台麩 | 三二〇圓(税込三五二円) |
げそ巻き | 七四〇圓(税込八一四円) |
いか天 | 五〇〇圓(税込五五〇円) |
焼売(肉) | 三五〇圓(税込三八五円) |
うずらの玉子 | 三八〇圓(税込四一八円) |
におさく | 三八〇圓(税込四一八円) |
黒はんぺん | 三八〇圓(税込四一八円) |
手羽先 | 三八〇圓(税込四一八円) |
春菊 | 三八〇圓(税込四一八円) |
じゃがいも(日替り) | 三九〇圓(税込四二九円) |
きりたんぽせり | 四五〇圓(税込四九五円) |
がんも | 四六〇圓(税込五〇六円) |
モチきんちゃく | 四六〇圓(税込五〇六円) |
とまと | 七九〇圓(税込八六九円) |
さといも | 四六〇圓(税込五〇六円) |
青のり豆腐 | 六三〇圓(税込六九三円) |
アボカド | 六六〇圓(税込七二六円) |
あさり | 八二〇圓(税込九〇二円) |
女将おまかせ五品盛 | 一、五五〇圓(税込一、七〇五円) |
女将おまかせ十品盛 | 二、九八〇圓(税込三、二七八円) |
トッピング
バター | 一二〇圓(税込一三二円) |
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東京大井町の鮮魚店「魚春」の自家製からすみ※魚春製完売の場合は、他仕入れのからすみ(税込三三〇円)にて御提供いたします。 | 八二〇圓(税込九〇二円) |
郷土料理
ハタハタ寿司 | 七二〇圓(税込七九二円) |
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ギバサ | 六九〇圓(税込七五九円) |
じゅんさい | 七〇〇圓(税込七七〇円) |
秋田のガッコ盛 | 八八〇圓(税込九六八円) |
一人きりたんぽ鍋 | 二、三〇〇圓(税込二、五三〇円) |
きりたんぽ鍋(2~3人前) | 三、三九〇圓(税込三、七二九円) |
珍味
比内地鶏の卵黄醤油漬け | 三八〇圓(税込四一八円) |
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自家製 いか塩辛 | 五八〇圓(税込六三八円) |
酒盗 | 五八〇圓(税込六三八円) |
炙り明太子 | 七〇〇圓(税込七七〇円) |
魚春のからすみきゅうり※魚春製完売の場合は、他仕入れのからすみ(税込六四九円)にて御提供いたします。 | 八二〇圓(税込九〇二円) |
逸品
きゅうり辛子漬け | 四六〇圓(税込五〇六円) |
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桜エビ薫る冷奴 | 四六〇圓(税込五〇六円) |
冷やしきゅうり クラッシュアイスを敷いて | 四五〇圓(税込四九五円) |
自家製季節豆腐 | 五八〇圓(税込六三八円) |
日本酒に合うポテトサラダ | 七〇〇圓(税込七七〇円) |
秋田産枝豆 焼き・茹で 季節限定・七月~九月 | 六五〇圓(税込七一五円) |
冷やしトマト | 七九〇圓(税込八六九円) |
いぶりガッコクリームチーズ最中 | 五八〇圓(税込六三八円) |
ハチミツ梅干しとマスカルポーネチーズ | 七〇〇圓(税込七七〇円) |
揚げたてポテトチップス | 六六〇圓(税込七二六円) |
手焼き煎餅 | 一八〇圓(税込一九八円) |
自家製しめ鯖炙り | 八一〇圓(税込八九一円) |
ごまかんぱち | 八五〇圓(税込九三五円) |
牛タンつくね串焼 | 四六〇圓(税込五〇六円) |
比内地鶏もつ煮 | 七四〇圓(税込八一四円) |
創業明治三十年 千田佐市商店 潟上の佃煮盛り合わせ | 七六〇圓(税込八三六円) |
岩牡蠣(六〜八月) | 時 価 |
真牡蠣(十二〜二月) | 時 価 |
炭火焼
秋田牛岩塩板焼 男鹿の岩塩板 又は 溶岩石 | 二、三七〇圓(税込二、六〇七円) |
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焼きおにぎり | 五八〇圓(税込六三八円) |
干物炙り 五種 | 七〇〇圓(税込七七〇円) |
干物炙り エイヒレ(単品) | 二三〇圓(税込二五三円) |
干物炙り あたりめ(単品) | 二三〇圓(税込二五三円) |
干物炙り 鮭とば(単品) | 二三〇圓(税込二五三円) |
干物炙り ハタハタ(単品) | 二三〇圓(税込二五三円) |
干物炙り ホタルイカ(単品) | 二三〇圓(税込二五三円) |
ご飯
おでん茶漬け | 五八〇圓(税込六三八円) |
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焼だまこ茶漬け | 五八〇圓(税込六三八円) |
きりたんぽ田楽 | 六九〇圓(税込七五九円) |
デザート
干しいもアイス | 五四〇圓(税込五九四円) |
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きりたんぽアイス | 六六〇圓(税込七二六円) |
大吟醸カタラーナ 最中添え | 六九〇圓(税込七五九円) |
ビール
サントリー ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム | 八八〇圓(税込九六八円) |
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サントリー オールフリー ノンアルコール | 六二〇圓(税込六八二円) |
焼酎
黒丸【芋】 | 八三〇圓(税込九一三円) |
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八重丸【麦】 | 八三〇圓(税込九一三円) |
米蔵【米】 | 八三〇圓(税込九一三円) |
珈琲焼酎【珈琲】 | 八三〇圓(税込九一三円) |
さけ富名物 本日の出汁割り | 八二〇圓(税込九〇二円) |
梅酒
悠久の梅雫 | 八八〇圓(税込九六八円) |
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酎ハイ
杜冲茶ハイ | 八四〇圓(税込九二四円) |
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黒烏龍茶ハイ | 八四〇圓(税込九二四円) |
クロモジ茶ハイ | 八四〇圓(税込九二四円) |
秋田蕗茶ハイ | 八四〇圓(税込九二四円) |
ニテコサイダーハイ | 九四〇圓(税込一、〇三四円) |
生ハイ
男鹿の塩 生レモンハイ | 八四〇圓(税込九二四円) |
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男鹿の藻塩 生レモンハイ | 八四〇圓(税込九二四円) |
男鹿の竹炭塩 生レモンハイ | 八四〇圓(税込九二四円) |
男鹿の大蒜塩 生レモンハイ | 八四〇圓(税込九二四円) |
男鹿の山葵塩 生レモンハイ | 八四〇圓(税込九二四円) |
ウヰスキー
角 | 七三〇圓(税込八〇三円) |
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知多 | 七八〇圓(税込八五八円) |
白州 | 九一〇圓(税込一、〇〇一円) |
山崎 | 一、〇九〇圓(税込一、一九九円) |
響17年 | 五、四〇〇圓(税込五、九四〇円) |
ジムビーム | 七三〇圓(税込八〇三円) |
ジャックダニエル | 八五〇圓(税込九三五円) |
カナディアンクラブ・クラシック | 八五〇圓(税込九三五円) |
オールドパー | 一、一三〇圓(税込一、二四三円) |
ブラントン | 二、八三〇圓(税込三、一一三円) |
日本酒
秋田の地酒取り揃えております。
詳しくは店舗にておすすめメニューをご覧ください。
千歳盛酒造 左多六(特別純米酒) 正一合 | 九三〇圓(税込一、〇二三円) |
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ワイン
ルパーラ 【白】イタリア・シチリア/モディカ/インツォリア フルボディ 750mlボトル |
七、〇〇〇圓(税込七、七〇〇円) |
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ランゲ・シャルドネ イタリア・ピエモンテ/マリオリベッティ/シャルドネ ミディアムボディ 750mlボトル |
八、〇〇〇圓(税込八、八〇〇円) |
フィリノーナ 【赤】イタリア・シチリア/モディカ/ネーロ・ダーヴォラ フルボディ |
六、三〇〇圓(税込六、九三〇円) |
バルベーラ・ダルバ スペリオーレ 【赤】イタリア・ピエモンテ/マリオリベッティ/バルベーラ ミディアムボディ750㎖ボトル |
八、八〇〇圓(税込九、六八〇円) |
ドルチェットダルバ 【赤】イタリア・ピエモンテ/ペルティナーチェ/ドルチェット ミディアムボディ 750mlボトル |
九、〇〇〇圓(税込九、九〇〇円) |
ドルチェットダルバ スペリオーレ 【赤】イタリア・ピエモンテ/マリオリベッティ/ドルチェット ミディアムボディ 750mlボトル |
九、三〇〇圓(税込一〇、二三〇円) |
バルバレスコ 【赤】イタリア・ピエモンテ/ペルティナーチェ/ネッビオーロ フルボディ 750mlボトル |
一五、〇〇〇圓(税込一六、五〇〇円) |
バローロ 【赤】イタリア・ピエモンテ/ペルティナーチェ/ネッビオーロ フルボディ 750mlボトル |
一六、五〇〇圓(税込一八、一五〇円) |
アラ 【赤】イタリア・シチリア/ネーロダーヴォラ/モディカ フルボディ 750mlボトル |
七、五〇〇圓(税込八、二五〇円) |
あさつゆ 【白】ソーヴィニオンブラン ミディアムボディ 375mlボトル |
一三、〇〇〇圓(税込一四、三〇〇円) |
紫鈴 【赤】カベルネソーヴィニオン フルボディ 375mlボトル |
一八、〇〇〇圓(税込一九、八〇〇円) |
明日香 【赤】カベルネフラン ミディアムボディ 375mlボトル |
二四、〇〇〇圓(税込二六、四〇〇円) |
紫 【赤】メルロー フルボディ 375mlボトル |
三七、五〇〇圓(税込四一、二五〇円) |
藍 【赤】カベルネソーヴィニヨン フルボディ 375mlボトル |
三七、五〇〇圓(税込四一、二五〇円) |
結 【ロゼ】メルロー やや辛口 375mlボトル |
一〇、〇〇〇圓(税込一一、〇〇〇円) |
夢久 【デザートワイン】ソーヴィニオンブラン 甘口 375mlボトル |
一三、五〇〇圓(税込一四、八五〇円) |
カクテル
ジントニック | 八四〇圓(税込九二四円) |
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カシスソーダ | 八四〇圓(税込九二四円) |
カシスウーロン | 八四〇圓(税込九二四円) |
カシスオレンジ | 八四〇圓(税込九二四円) |
レゲエパンチ | 八四〇圓(税込九二四円) |
ファジーネーブル | 八四〇圓(税込九二四円) |
カルーアミルク | 八四〇圓(税込九二四円) |
ノンアルコール
コーラ | 五〇〇圓(税込五五〇円) |
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オレンジジュース | 五〇〇圓(税込五五〇円) |
黒烏龍茶 | 五〇〇圓(税込五五〇円) |
カルピス | 五〇〇圓(税込五五〇円) |
ニテコサイダー | 七〇〇圓(税込七七〇円) |
天然水
鳥海山自然水 | 四二〇圓(税込四六二円) |
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白神山水 | 四二〇圓(税込四六二円) |
ペリエ | 五七〇圓(税込六二七円) |