お食事
比内地鶏
- 比内地鶏の原始焼き 990円（税込1,089円）
- 比内地鶏のマタギ揚げ 890円（税込979円）
- 比内地鶏手羽先揚げ（三本） 790円（税込869円）
- 比内地鶏の唐揚げ 990円（税込1,089円）
比内地鶏
- 比内地鶏もも串焼き 400円（税込440円）
- 比内地鶏むね串焼き 400円（税込440円）
- 比内地鶏レバー串焼き 350円（税込385円）
- 比内地鶏砂肝串焼き 350円（税込385円）
- 比内地鶏せせり串焼き 350円（税込385円）
- 比内地鶏5種串焼き盛り合わせ 1,650円（税込1,815円）
秋田牛
- 厳選秋田牛 炭火焼 (100g) 4,500円（税込4,950円）
- 厳選秋田牛 岩塩板焼き (100g) 4,500円（税込4,950円）
- 厳選秋田牛 フィレ塊焼き(100g) 4,500円（税込4,950円）
白神ラム
- 白神ラムの炭火焼き 1,800円（税込1,980円）
- 白神ラムのスペアリブ 650円（税込715円）
- 白神ラムのソーセージ 750円（税込825円）
原始焼き
◆旬の食材を職人が丁寧に焼き上げます。
お店で本日のおすすめメニューをご覧ください。◆
- 米の娘豚バラ肉原始焼き 690円（税込759円）
- 米の娘豚とミニトマトの原始焼き 790円（税込869円）
- 小さいきりたんぽの原始焼き 390円（税込429円）
郷土料理
- ハタハタ寿司 490円（税込539円）
- ぎばさ 490円（税込539円）
- 当店自慢厳選燻りガッコ 590円（税込649円）
- ちょろぎ 490円（税込539円）
- じゅんさい 590円（税込649円）
- 長芋とんぶりの茎わさび添え 390円（税込429円）
- ばっけみそ 390円（税込429円）
- 秋田のがっこ盛り合わせ 690円（税込759円）
酒の友
- とっぴんぱらりのぷ特製豆腐揚げ出し 690円（税込759円）
- 酒肴盛り（炙り三点） 540円（税込594円）
- 酒肴盛り（炙り五点） 850円（税込935円）
鍋
- 古流山田式きりたんぽ鍋 （小 鍋） 1,500円（税込1,650円）
（二～三人前） 3,600円（税込3,960円）
- しょっつる鍋 （小鍋） 1,500円（税込1,650円）
（二～三人前） 3,600円（税込3,960円）
- 知事よりレシピ伝授したマタギの熊肉鍋 （二～三人前） 4,500円（税込4,950円）
※調理に30分ほどお時間頂戴いたします。
◆古流山田式とは◆
秋田県出身の鶏研究家の山田定治(やまださだじ)さんが比内地鶏の美味しさを世に広めるために考案されたきりたんぽ鍋。
比内地鶏が入ることはもちろん、辛味大根を付ける事が大きな特徴。
サラダ
- 秋田地場野菜サラダ 690円（税込759円）
- 秋田産冷た～いトマト 390円（税込429円）
- 純米酒に合うポテトサラダ 390円（税込429円）
- 比内地鶏の温玉シーザーサラダ 790円（税込869円）
稲庭うどん
- とっぴんぱらりのぷオリジナル
超強力粉「銀河の力」と白神山水で仕込んだ稲庭うどん 1,300円 （税込1,430円）
めし
- あきたこまちの塩おむすび 250円（税込275円）
- あきたこまちの焼きおむすび 350円（税込385円）
- 山田錦の酒米の焼きおにぎり 350円（税込385円）
- ガーリック海苔巻き（五貫） 580円（税込638円）
デザート
- 上小阿仁産コハギをのせた
レアチーズケーキ 690円（税込759円） - ババヘラ 300円（税込330円）
- きりたんぽアイス 500円（税込550円）
お飲み物
ビール
- 樽生ヱビスビール（中） 690円（税込759円）
- ノンアルコールビール 490円（税込539円）
本格焼酎
- 魔 王【芋】 990円（税込1,089円）
- 兼 八【焼麦】 990円（税込1,089円）
- 百年の孤独【麦】 1,390円（税込1,529円）
- 黒 丸【芋】 590円（税込649円）
- 米 蔵【米】 590円（税込649円）
- 珈琲焼酎【珈琲】 590円（税込649円）
- ブラックストーン【米】（ボトル） 3,200円（税込3,520円）
酎ハイ
- 黒ウーロン茶ハイ 590円（税込649円）
- 六郷町ニテコサイダーハイ 790円（税込869円）
生ハイ
- 生レモンハイ 690円（税込759円）
- 生グレープフルーツハイ
（白）（赤）（ミックス） 690円（税込759円）
- 生ブルーベリーハイ 690円（税込759円）
ウィスキー
※ロック・ストレート・水割・お湯割・ハイボールからお選びくださいませ。
- 角［日本］ジャパニーズウィスキー 590円（税込649円）
- 知多［日本］ジャパニーズウィスキー 690円（税込759円）
- 白州［日本］ジャパニーズウィスキー 690円（税込759円）
- 山崎［日本］ジャパニーズウィスキー 990円（税込1,089円）
- 響17年［日本］ジャパニーズウィスキー 4,500円（税込4,950円）
- アードベック［スコットランド］（アイラ島南岸）スコッチウィスキー 690円（税込759円）
- ジャック ダニエル ブラック［アメリカ］（テネシー州）アメリカンウィスキー 690円（税込759円）
- グレンモーレンジ 12年［スコットランド］（ハイランド）スコッチウィスキー 790円（税込869円）
- ラガヴーリン 16年［スコットランド］（アイラ島南岸）シングルモルトウィスキー 890円（税込979円）
- フォアローゼス（黒）［アメリカ］（ケンタッキー州）バーボン 890円（税込979円）
- ヘネシーVSOP［フランス］（コニャック地方）ブランデー 1,200円（税込1,320円）
酒蔵の梅酒
- 梅まんさく 590円（税込649円）
- 雫 690円（税込759円）
カクテル
- レゲエパンチ 690円（税込759円）
- カシスソーダ 690円（税込759円）
- カシスウーロン 690円（税込759円）
- カシスオレンジ 690円（税込759円）
- ファジーネーブル 690円（税込759円）
- ジントニック 690円（税込759円）
- カルーアミルク 690円（税込759円）
ワイン
- 赤・白・ロゼ・スパークリングなど各種ございます。
ソフトドリンク
- コーラ 480円（税込528円）
- オレンジジュース 480円（税込528円）
- 黒ウーロン茶 480円（税込528円）
- カルピス 480円（税込528円）
- 六郷町ニテコサイダー 580円（税込638円）
天然水
- 白神山水（350ml） 380円（税込418円）
- 鳥海山自然水（500ml） 380円（税込418円）
- ペリエ（330ml） 380円（税込418円）
コースメニュー
ご利用日の4日前までにご予約くださいませ。
2名様から承ります。
仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
秋田三昧贅沢コース
- お1人様
- 15,000円（税込16,500円）
- お通し
- とっぴんぱらりのぷ命の一番出汁
ガーリック海苔巻き
リュウホウ豆腐
比内地鶏胸焼き - 御造り
- 地場鮮魚お造り 岩塩板盛り
- 串焼
- 男鹿産天然車海老炭火焼き
- 逸品
- リュウホウ豆腐の特製揚げ出汁
- 焼野菜
- 季節の野菜 炭火焼き
- 逸品
- いぶりがっこととんぶりのパスタ
自家製クリームソース - 温野菜
- 旬野菜のグラッセ
- お口直し
- 旬の果物の氷菓子
- 焼魚
- 本日の地場鮮魚 原始焼き
- 飯物
- 季節の土鍋ご飯
秋田味噌のしじみ汁
秋田牛すき焼き
比内地鶏温泉卵
がっこ - 甘味
- 季節のデザート
秋田満足原始焼きコース
- お1人様 12,000円(税込)
- お通し 三種盛り合わせ
- お造り 季節の旬魚お造り
- 野 菜 地場野菜サラダ
- 焼 物 比内地鶏串焼二種
- 逸 品 旬の小鉢
- 岩 盤 秋田牛の岩盤焼き
- 焼 物 のどぐろorきんきん原始焼き
- 食 事 季節土鍋ご飯
- 汁 物 潮汁
- 甘 味 季節の甘味
とっぴんぱらりのぷコース
- お1人様 4,000円(税込)
- 前 菜 前菜三点盛り合わせ
- 御造り お造り二種盛り
- 野 菜 地場野菜のシーザーサラダ
- 小 鉢 本日の板さんオススメ小鉢
- 肉料理 米の娘豚バラと豆腐の煮込み
- 焼 物 本日の鮮魚の原始焼き
- 鍋 物 きりたんぽ鍋
- お1人様 5,000円(税込)
- 前 菜 前菜三点盛り合わせ
- 御造り お造り二種盛り
- 野 菜 地場野菜のシーザーサラダ
- 一 品 気まぐれ和風ピッツァ
- 肉料理 米の娘豚バラと豆腐の煮込み
- 焼 物 本日の鮮魚の原始焼き
- 鍋 物 若鶏と肉団子のみぞれ鍋
- お1人様 6,000円(税込)
- 前 菜 前菜三点盛り合わせ
- 御造り お造り三種盛り
- 野 菜 地場野菜のバーニャカウダ
- 一 品 気まぐれ和風ピッツァ
- 小 鉢 本日の板さんオススメ小鉢
- 肉料理 秋田牛と旬野菜の岩盤焼き
- 焼 物 本日の鮮魚の原始焼き
- 鍋 物 若鶏と肉団子のみぞれ鍋
飲み放題
- お1人様 2,000円(税込)
※メニュー内容、価格などは予告なく変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。