秋田牛鉄板焼き 五明 GOMEI
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当店のメニューは旬の食材をシェフが厳選した
お任せコースのみとなっております。
季節の移ろいをお楽しみください。

スペシャルコース

¥38,500(税込)

  • カスピ海キャビア`ベルーガ`そば粉のブリニ
  • 鹿児島県産そら豆 山菜 有機サラダ
  • 北海道産ホワイトアスパラガス 富山県産白エビ フレッシュトリュフ
  • 本日の海鮮料理
  • お口直のグラニテ
  • 特選秋田牛フィレ 五明焼 120g
  • 比内地鶏の一番出汁で炊いたフレッシュトリュフの土鍋御飯 味噌汁 がっこ 特選秋田牛ひと口すき焼
  • どら焼き
  • デザート
  • 喫茶

ステーキコース

¥19,800(税込)

特選秋田牛フィレ五明焼は50g
+5,500円(税込)で増量できます。

本日の前菜
本日の小さな温菜
特選秋田牛フィレ 五明焼 150g
白神山水で炊いた羽後の‘みほうまれ’土鍋御飯
味噌汁 がっこ
特選秋田牛ひと口すき焼
どら焼き
本日のデザート
喫茶
※プラス5,500円(税込)/御一人様 で五明名物フレッシュトリュフ御飯に変更できます

シェフおまかせコース

¥55,000(税込)

※要予約

※旬の食材を贅沢に使ったおまかせコースです。
ステーキは特選秋田牛シャトーブリアン120gをご用意いたします。

アラカルト

ベルーガキャビア 1瓶(10g)16,500円(税込)
活伊勢海老 1尾(350g)17,600円(税込)
活アワビ 1杯(130g)13,200円(税込)
北海道産ホワイトアスパラガス 1本 2,200円(税込)
※価格は参考価格で仕入状況やサイズにより変動します。 入荷が無い場合、売り切れの場合があります。
御予約時にご注文されることをお勧めいたします。
その他ご要望がございましたらお気軽にお問い合わせください。

アレルギー食材、苦手な食材がございましたらお申し付けください。

ドリンクメニュー

ワインメニュー

  • グラスワイン
  • シャンパーニュ
    2008 Bruno Paillard Assemblage
    ブルーノ・パイヤール アッサンブラージュ ¥3,600
  • 白ワイン
    2015 Chablis 1er Cru Vaillons Vieilles Vignes/Jean Rijckaert
    シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン ヴィエイユ・ヴィニュ ¥2,200
    本日のスペシャル 時価
  • 赤ワイン
    2007 Château Sociando Mallet
    シャトー ソシアンド・マレ ¥2,400
    本日のスペシャル 時価
  • ペアリング
    その日の料理に合わせてワイン、秋田の日本酒を
    バイザグラスでお楽しみいただけます。
    スタンダード ¥10,000
    (シャンパーニュ、日本酒2種、白ワイン、赤ワイン)
    スペシャル ¥18,000
    (シャンパーニュ、日本酒、白ワイン2種、赤ワイン)

ワインリスト

※項目名をクリックで詳細が表示されます。
  • シャンパーニュ
  • ロゼ シャンパーニュ
  • 白ワイン
  • 赤ワイン
  • ロゼワイン
  • デザートワイン

※入荷状況により内容が変わる場合もございますのでご容赦下さい。

ドリンクメニュー

※項目名をクリックで詳細が表示されます。
  • ビール
  • 日本酒
  • 紹興酒
  • 焼 酎
  • ウィスキー
  • ブランデー
  • スピリッツ
  • カクテル
  • ミネラルウォーター
  • ソフトドリンク
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秋田牛鉄板焼き 五明 は Noble creation Company 直営店です。
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